鲁菜海米芹菜猪肉水饺

用料: 芹菜400g; 猪肉400g; 海米30g; 面粉500g; 鸡蛋1个; 清水适量; 葱20g; 姜10g; 酱油5ml; 美极鲜10ml; 蚝油5ml; 盐4g; 五香粉3g; 花生油30ml

海米芹菜猪肉水饺的做法步骤: 　　1.海米洗净用温水浸泡30分钟。; 　　2.猪肉剁成肉馅。; 　　3.葱姜剁成末。; 　　4.将泡海米的温水倒入肉馅中加上葱姜末和调料。; 　　5.顺着一个方向搅拌均匀。; 　　6.泡好的海米剁碎。; 　　7.放入肉馅中。; 　　8.顺着一个方向搅拌均匀。; 　　9.芹菜洗净剁碎，攥一下水分。; 　　10.放入肉馅中拌匀。; 　　11.面粉中打入鸡蛋。; 　　12.加适量清水揉成面团。; 　　13.盖上湿龙布醒15分钟。; 　　14.再取出揉至三光。; 　　15.揉好的面下剂子。; 　　16.擀成饺子皮。; 　　17.包成水饺。; 　　18.入锅中煮熟。; 　　19.盛盘，一盘美味的水饺就做好了。