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鲁菜榄菜小肉饼的做法

用料
猪肉少许
榄菜少许
榄菜小肉的做法步骤

  1.猪肉洗净后剁碎放在碟上。

  2.将少许榄菜铺在肉饼上。

  3.隔水5分钟即可。

小贴士

  1.鱼提前腌制,可以去腥
2.油一定要烧热,这样可以防止粘锅
3.鱼在切的时候可以切穿腹部,这样煎的时候容易熟透