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鲁菜蒜茸丝瓜的做法

用料
胡椒粉少许
 
蒜茸丝瓜的做法步骤

  1.先把丝瓜滚刀切成块,胡萝卜和肉切丁,蒜切末待用.

  2.油锅烧热后先放入胡萝卜丁,肉丁,和蒜末爆锅.

  3.然后放入丝瓜一起炒,再放入盐,鸡精,胡椒粉少许,酱油等调料.

  4.再加入少许汤煮下收汁,最后淀粉勾芡即可出锅.

小贴士

  1.爆锅~也可以放些葱~