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鲁菜冬瓜红豆沙的做法

用料
冬瓜几大块
 
冬瓜红豆沙的做法步骤

  1.红豆泡二十四个小时后放入锅中,同时加入冬瓜皮和几大块冬瓜一起煮到红豆开化关火,待稍凉后去掉冬瓜皮把所有东西放搅拌机里搅成汁,再倒回锅中加热.

  2.放片糖或冰糖.片糖味道更好.煮好后放冰箱冷藏.冷藏后的红豆沙会稠一点.所以水量要自己掌握.

小贴士

  绿豆也一样做.最后加点马蹄粒吃起来爽爽的更可口.