鲁菜皮蛋蒸豆腐的做法 时间:2016-10-04 04:20 用料皮蛋2个豆腐1砖生抽适量麻油适量生油适量 皮蛋蒸豆腐的做法步骤 1.豆腐划成小块铺在碟上。 2.皮蛋去壳切块后铺在豆腐上。 3.淋上适量生抽、麻油、生油，隔水蒸10分钟即可。小贴士 1.把面糊倒入模具时，一定要在模具里，抹上点花生油2.蒸面筋时，开锅后要停一小会，再打开看，预防面筋抽抽
