- 用料
- 鸡翅8-9只
- 水20克
- 新奥尔良烤翅的做法步骤
1.鸡翅洗干净晾干水，在表面划刀（让其腌的时候更入味）。 2.腌料包加水20G搅拌均匀（可再加少许油腌的更好）。 3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。 4.烤箱180度预热（个人认为200度更适合）10分钟烤箱中层，把鸡翅放在烤架上托盘铺锡纸（方便干净不用洗托盘）烤30-40分钟（根据各家烤箱温度功率调整）中途给鸡翅刷汁。 5.烤好后，能吃辣把剩下的腌汁加热，浇在鸡翅上即可。
- 小贴士
夹起一块油豆腐，咬上一口～那酱香中略带着那么一点甜味～
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