鲁菜香葱小饼的做法 时间:2016-10-04 02:44 用料面粉250g小葱100g猪肉末适量芝麻籽适量椒盐粉适量食用油适量姜适量 香葱小饼的做法步骤 1.和面，把面揉成光滑的面团；小葱切碎 2.烧热油，放几个姜片，倒入肉末榨出油份，捡出姜片。 3.用油刷在案板上刷一层油（刚刚榨出的），取一小块面团擀成薄皮，越薄饼越酥，但不要擀破^-^.... 4.在面皮上再刷一层油，撒葱花、肉末、椒盐粉（或盐）。 5.把面皮卷起，立起来用手压一下，再擀成饼状。 6.两面粘上芝麻，下锅煎熟即可。小贴士 适量
