鲁菜糖醋豆腐的做法 时间:2016-10-04 01:44 用料豆腐2块鸡蛋2个糖醋豆腐的做法步骤 1.鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散； 2.豆腐切成厚块，裹上蛋清，放在油锅里炸成两面金黄（里有细孔洞里最佳）时取出待用； 3.锅里留底油，倒白糖烊化，接着放入番茄酱、陈醋、湿淀粉小火烧开（锅铲须不停搅动）； 4.把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐块上，即可。小贴士 别以为甜豆腐难吃，尝试一次，你会有意想不到的结果！
