鲁菜巨无霸胖馄饨的做法

巨无霸胖馄饨的做法步骤: 　　1.青菜切碎（留几根不切），用纱布包起，将水挤干，备用；; 　　2.将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入青菜、酱油、精盐搅匀，放入葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。; 　　3.接下来就是包馄饨，省略无数......; 　　4.OK,装上半锅水，烧开，放入馄饨。; 　　5.等水再次沸腾，加入小半碗水，继续等沸腾，如此反复三次，直到馄饨浮出水面！; 　　6.插播一下：最重要的忘记了，汤碗的做法------备碗，放入盐，味精，酱油，麻油和醋(*^__^*); 　　7.把馄饨捞出来，放在碗里，把之前留下没切的青菜在煮馄饨的水里烫烫，捞出来，也在碗里，淋上上4-5勺馄饨水，撒上辣椒酱~~~~搞定啦！