鲁菜红烧大虾的做法_美妇网

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鲁菜红烧大虾的做法

时间:2016-10-04 00:54

红烧大虾

大虾补钙，尤其是虾皮，味道也特别好，儿子特别爱吃虾。

　　红烧大虾用料工具

主料：大虾 (500克)
调料：盐 (15克) 酱油 (15毫升) 葱姜蒜 (适量)
厨具：炒锅

　　红烧大虾的做法:

红烧大虾

1.大虾洗净，去虾线。红烧大虾

红烧大虾

2.炒锅热油，葱姜爆香。红烧大虾

红烧大虾

3.倒入大虾，炒至变色。红烧大虾

红烧大虾

4.加上点大蒜。

红烧大虾

5.倒入一点盐、酱油。红烧大虾

红烧大虾

6.加入少许水，盖盖，大火收汁即可。

　　小窍门：

用牙签穿入虾，除去头的第二节处，扯出虾线

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