鲁菜早餐版土豆泥的做法

今天利用当季的新鲜蔬菜做了一道土豆泥，为正上学的女儿提供可口又营养的早餐。

　　早餐版土豆泥用料工具

主料：土豆 (200g) 四季豆 (100g) 胡萝卜 (100g)
调料：盐 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量)
厨具：炒锅

　　早餐版土豆泥的做法:

1.土豆、四季豆、胡萝卜洗净。早餐版土豆泥

2.土豆蒸熟，去皮，碾成土豆泥。早餐版土豆泥

3.四季豆和胡萝卜切丁，炒熟备用。早餐版土豆泥

4.将土豆泥和炒好的四季豆胡萝卜丁搅拌均匀。早餐版土豆泥

5.外加了一个白煮蛋、少许核桃、纯牛奶一盒，早餐OK了，简单又营养。