鲁菜铁板培根金菇卷的做法 时间:2016-10-04 00:41 在味千吃过金针肥牛卷，一直想自己做但是肥牛片不好卷，后来想用五花肉发现长度不够，这个时候发现培根的好处啦，卷就是了！ 铁板培根金菇卷用料工具主料： 培根 (11个) 金针菇 (1棵)调料： 蒸鱼豉油 (1勺) 老抽 (1勺) 油 (2勺)厨具： 其它 铁板培根金菇卷的做法: 1.培根之前被我切了一小段所以没有那么长，金针菇去跟 2.水烧开烫一下 3.取适量金针菇放在培根上开始卷 4.用牙签来固定 5.铁板刷油 6.小火放入卷好的培根卷 7.翻面，煎到金黄 8.蒸鱼豉油老抽用来上色调味 9.撒上芝麻关火
