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    用料

    鲜牛肉500g

    青红椒300g

    蒜米10g

    油适量

    盐适量

    酱油适量

    青红椒炒牛肉的做法步骤

    1.鲜牛肉洗净

    2.青红椒和蒜米备好待用

    3.牛肉切薄片

    4.青红椒和蒜米切块

    5.起油锅，加适量油，到油温9成热，倒入牛肉快速翻炒至5成熟盛出

    6.另起油锅，加适量油，倒入蒜米煸香

    7.倒入青红椒快速翻炒

    8.倒入牛肉

    9.加适量盐和酱油翻炒至牛肉变熟即可

    10.出锅

    小贴士

    越薄越好吃！