鲁菜蜜汁烤排骨的做法

在饭店吃过整块烤盘股，需要用见到剪开，然后一条条啃着吃除了新鲜感十足之外，味道也很不错先生吃过之后念念不忘，一直让我在假期的时候给他做一次尝尝结果也没让他失望，口味满足了，健康更是有保证了

蜜汁烤排骨用料工具

主料：排骨（冰鲜 排骨的做法）(1整块)辅料蒜头(适量) 生姜(适量)叉烧酱(适量) 生抽(适量)耗油(适量)白糖(适量)盐(适量) 蜂蜜(适量)
厨具：电烤箱分类荤菜常见菜式热菜宴客菜家常菜咸甜烘焙数小时普通难度

蜜汁烤排骨的做法:

1.排骨整块洗干净后沥干水，用小刀在排骨内面顺着骨头的方向轻划

2.蒜头和生姜剁碎，加入其他配料腌制3小时以上

3.把表面的配料去掉，在烤盘上铺上锡纸

4.送进烤箱，中层，200度，50-60分钟，中途翻面一次，涂蜂蜜几次

5.取出后趁热用小刀切开，或者用厨房剪刀剪开一条条

6.拿着啃很是滋味

小窍门：

1、排骨要买冰鲜的，那种排骨整块而且去掉了大骨头，适用