鲁菜烧海参
时间:2016-10-03 23:12
用料 水浸海参300g 肉肠50g 油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 蚝油适量 鸡精适量 生抽适量 烧海参的做法步骤 1.水发海参备好待用。 2.备好葱、蚝油适量。 3.水发海参切段待用。 4.上油锅，放入少量的葱爆香。 5.再迅速放入水发海参翻炒。 6.放入料酒翻炒。 7.再放入剩余的葱翻炒。 8.放入生抽翻炒。 9.放入鸡精翻炒。 10.兑入适量的清水。 11.放入肉肠翻炒，出锅前用盐调味即可。 12.上桌。 小贴士 海参尤其是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的，非常适合老人食用。 |
