鲁菜芝麻肉饼
时间:2016-10-03 22:35
用料 猪肉100g 黑芝麻50g 面粉300g 油适量 盐适量 葱适量 五香粉适量 芝麻肉饼的做法步骤 1.猪肉剁成肉馅备用。 2.猪肉馅中放入葱花，盐，五香粉等搅拌均匀。 3.面粉适量放入盆中。 4.在盆中加入水，用筷子朝瞬时间搅拌。 5.搅拌好的面不断揉搓，直至成光滑的面团。 6.将面团做成大小均一的剂子。 7.将剂子擀成圆皮。 8.将调制好的馅料放入皮子内。 9.包成小包子。 10.将包子压扁成饼。 11.电饼铛内倒油预热。 12.将包子饼均匀的沾上芝麻。 13.油热后将饼放入锅内，烙至两面金黄即可。 小贴士 芝麻只沾一面，两面都有比较容易掉。 |
