鲁菜肉末炒荷兰豆
时间:2016-10-03 20:52
用料 荷兰豆400g 猪肉末100g 油适量 盐适量 大蒜适量 大葱适量 鸡精适量 生抽适量 淀粉适量 姜适量 肉末炒荷兰豆的做法步骤 1.荷兰豆摘掉两头后清洗干净。 2.猪肉末内加入少许淀粉盐生抽搅拌均匀。 3.大蒜切末，大葱切小段，姜切末。 4.锅中热油爆香姜末和葱花。 5.把猪肉末倒入翻炒变白。 6.淋入少许生抽。 7.荷兰豆倒入锅中翻炒。 8.翻炒至荷兰豆断生加入少许盐。 9.加入适量鸡精。 10.最后加入蒜米翻炒一下即可。 小贴士 荷兰豆清洗干净后要沥干水分炒出来才好吃，有水的话不好吃。 最后加蒜米可以很好的提香。 |
