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鲁菜蒜瓣鸡丁

  用料

  鸡腿肉适量

  蒜粒6瓣

  酱油适量

  盐适量

  蒜瓣鸡丁的做法步骤

  1.鸡腿肉切丁后用酱油,盐,料酒腌制好

  2.热锅热油爆香大蒜后盛出,加入鸡肉丁炒熟后加蒜粒和调味料翻炒出锅

  3.成品

  小贴士

  小火慢煎,温水和面,面调成耳垂一样软。