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　　用料

　　大头菜300g

　　油适量

　　盐适量

　　辣椒适量

　　牛肉酱适量

　　素炒大头菜的做法步骤

　　1.将大头菜洗净切丝备用。

　　2.将辣椒切丝备用。

　　3.油热后，将蒜末放入爆香，然后放入准备好的食材煸炒。

　　4.炒好后，放入牛肉酱翻炒几下，即可食用。

　　小贴士

　　牛肉酱本身就有咸味，可以少放些盐。