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　　用料

　　韭菜100g

　　鸡蛋3个

　　油适量

　　盐适量

　　虾皮适量

　　韭菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤

　　1.韭菜洗净、切碎

　　2.磕入鸡蛋

　　3.放虾皮

　　4.放盐拌匀

　　5.电饼铛加热，加少许油，倒入韭菜蛋液

　　6.盖盖煎熟

　　7.切块

　　8.装盘

　　小贴士

　　虾皮本身含有盐分，放盐要适量。