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　　用料

　　韭菜200g

　　鸡蛋2个

　　小米煎饼3张

　　油适量

　　盐适量

　　虾皮适量

　　鸡蛋虾皮韭菜煎饼的做法步骤

　　1.先把鸡蛋炒散

　　2.接着放入虾皮

　　3.翻炒均匀晾凉

　　4.韭菜切末加到鸡蛋锅里

　　5.加盐拌匀

　　6.取一张煎饼铺上韭菜馅包起来（这个操作起来要用双手按住，所以就没办法拍照了）

　　7.总共做了三张

　　8.预热电饼铛放上菜煎饼

　　9.两面煎黄即成

　　小贴士

　　煎制煎饼时电饼铛无需放油。