鲁菜番茄鸡蛋炒圆白菜的做法

　　我本打算用番茄直接来炒圆白菜，后来我儿子说：放两个鸡蛋进去，这样颜色更好看，营养也更加丰富了。。。

　　番茄鸡蛋炒圆白菜用料工具

　　主料：圆白菜(230克)番茄(170克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量) 番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)

　　厨具：炒锅分类热菜酸甜炒廿分钟简单难度

精彩推荐：圆白菜的做法

　　番茄鸡蛋炒圆白菜的做法:

　　1.食材：圆白菜(已清洗切开)、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)

　　2.在鸡蛋中加适量的料酒。

　　3.打成蛋液。

　　4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

　　5.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。

　　6.接着，加适量的清水。

　　7.煮开至熟。

　　8.然后，合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

　　9.最后，加适量的番茄酱。

　　10.加适量的白糖。

　　11.加适量的盐。

　　12.调味炒匀，即成。