鲁菜东北一锅出的做法
时间:2016-10-03 17:43
东北一锅出的做法是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说东北一锅出的做法的做法步骤，看看东北一锅出的做法怎么做既美味又好吃。 东北一锅出食材介绍 主料： 五花肉(500克) 干豆角(适量) 土豆干(适量) 粉条(适量) 辅料： 油(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(一根)蒜(5瓣)冰糖(一小块) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量) 东北一锅出的做法步骤: 1.豆角干，土豆干提前一天用清水泡好
2.五花肉切小块。
3.炒锅冷水下入五花肉，烧开后撇去浮沫后捞出。
4.炒锅放适量油，加冰糖，熬成红棕色，放入五花肉炒至上色后，放入八角花椒，继续翻炒出油
5.炒好的五花肉，加入切好的葱，蒜，然后，加适量的老抽，生抽
6.直接把豆角干和五花肉，一次加够量了清水，大火烧开后，改小火慢炖。
7.大约十五分钟后，再加入土豆干，和粉条，小火慢炖，再次二十分钟左右
8.大火收汁，加盐后，起锅装盘即可！
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