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秋天早餐吃什么好?适合秋季早上喝的养生粥(5)

  4、枸杞核桃粥

  枸杞新平,味甘,有滋补肝肾、养音润肺、延年益寿的作用,适用于肝肾音虚所致的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗经消渴等症。而核桃有补心健脑、固肾润肠的功能,所含丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

  做法:枸杞20g、核桃50g、粳米100g、陈皮5g。将米、枸杞、陈皮洗净,核桃去壳,加入适量清水,按常法煮粥,粥成后调味(依个人口味加适量糖或盐均可),待温后即可食用。