秋天早餐吃什么好?适合秋季早上喝的养生粥(4)

　　3、玉米南瓜粥

　　《本草纲目》载：“南瓜新温，味甘，入脾、胃经。”南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺机，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。玉米新平味甘，可以入肝、肾、膀胱，帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热。

　　做法：南瓜13个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。