做菜视频,家常菜做法示范视频

返沙芋头的材料：香芋 300克，白糖110克，水70克，油返沙芋头的做法： 1. 芋头去皮，切成大拇指粗的块。怎么做好吃 2. 坐锅倒油烧到七成热，香芋放入油锅里炸。炸到表面微黄，捞起滤油。 3. 锅子洗净，白糖和水放入锅里，用小火熬制，开始冒大泡，再煮一

春饼卷合菜的材料：中筋面粉 300g, 滚水150g，冷水75g，盐1/4小勺，色拉油适量炒合菜的材料：猪里脊肉，韭菜，豆芽，粉丝，鸡蛋，香葱春饼卷合菜的做法： 1.将烧开的滚水倒入面粉中，边倒边用筷子不停的搅拌，成松散的面絮即可 2.接着倒入冷

木耳春饼的材料：土豆 2个，木耳50克，葱，姜，面粉 (500克) 木耳春饼的做法： 1.先把土豆洗净去皮，切成细丝。放入水里浸泡，木耳洗净 2.坐锅倒油，下入葱姜末爆香后下木耳入锅中翻炒，放入土豆丝翻炒，加盐、生抽、醋翻炒均匀，加味精、香油调

今天抛弃传统概念的饺子，来一到有创意、美味的“另类”饺子。

炒出好吃杂件的醡酱的材料：红葱头、葱花、无加工甜酱面1.5大匙、纯豆办酱2大匙、豆干 3片切

如果怕卖的食品有添加剂，就自己动手做吧，做的过程很享受，像玩泥巴嘿嘿，既可以欣赏自己的作品，又可以吃到美味，何乐而不为呢亲。自制小汉堡用料工具主料：面粉(200g)辅料玉米油(50k)白糖(40k) 牛奶 (200k)盐(3k)发酵粉(5k) 鸡蛋 (60k) 黄瓜 (100k

水晶皮冻的材料：猪皮 500克，清水，香葱30克，姜片20克，枸杞 2小匙，蒜末1小匙，鲜辣椒段，花椒粉1/2小匙，料酒1大匙，八角 2颗，酱油 3大匙，米醋 2小匙，香油2小匙，盐水晶皮冻的做法： 1.猪皮切成大片，放在沸水中煮15分钟后关火，趁热切去

河虾粉丝煲的材料：河虾半斤，粉丝，葱，姜，生抽，蚝油，冰糖河虾粉丝煲的做法： 1.将买回来的河虾清洗干净，修剪干净，之后沥干水分 2.将葱切段，姜切丝，粉丝用冷水泡上1小时后沥干水分待炒 3.锅内倒油，微热后倒入葱，姜爆炒出香气后倒入河虾迅速

鲜藕烧肉的材料：藕150g，猪肉 200g，盐1茶勺，酱油 1茶勺，料酒1茶勺，白醋 10g，姜3片，蜂蜜 1茶勺，白腐乳1块，红腐乳1块鲜藕烧肉的做法： 1. 五花肉切块加1勺盐、1勺酱油、1勺料酒，1勺蜂蜜，放三片姜;腌制10分钟 2.藕切小块，过水、放白醋 3.

酥皮肘子的材料：肘子，葱姜，高度白酒，桂皮，大料，香叶，干辣椒，冰糖，老抽，小茴香，红曲米，盐，酥皮肘子的做法步骤 1. 肘子处理干净后，用刀沿一面划开，沿着骨头把两边的肉展开城两面可以平铺的状态，骨头不要扔 2. 用冰糖炒出糖色，然后锅内入

香煎糖醋带鱼的材料：带鱼2根，蒜，姜，料酒，酱油，米醋，热开水，白砂糖，葱花香煎糖醋带鱼的做法： 1.将带鱼清洗干净，用剪刀剪成4-5CM长度的段，沥干水分备用，拍上点干淀粉 2.平底不粘锅烧热，倒少许油，下如蒜姜片煎出香味，下入带鱼段，开大火

火焰牛肉的材料：牛肉250克，姜蒜，香菜，苏打粉半勺，料酒6勺，蛋清1个，淀粉2勺，胡椒半勺，生抽1勺，盐，小米辣，剁椒，美食网火焰牛肉的做法 1 牛肉洗净控干水分，逆纹切薄片，放入碗中加料酒5-6勺，鸡蛋清一个，小苏打小半勺，生抽1勺用筷子

干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；干锅的特点就是干，北极虾本身已经是熟的，所以炸制火候控制很重要。火候足，最后成品的北极虾外表酥脆，内里却是多汁带点甜味

做这个最重要的就是南瓜要买的好，这种老南瓜哦~

芝麻藕丝的材料：藕一节，鸡蛋 1个，蒜3瓣，花椒，面粉，白芝麻，干红椒，蒜苗 1根，白醋，香油，植物油，姜，盐芝麻藕丝的做法： 1. 藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色。 2. 烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。怎么做

辣酒煮花螺的材料：花螺500g、姜、蒜、鲜红椒、葱、八角、桂皮、鱼露、盐、生抽、胡椒粉、生抽、甜酒汁、白酒、陈醋辣酒煮花螺的做法： 1、新鲜的花螺，用小刷子把外壳刷干净，用盐水泡二十分钟，然后沥干水备用 2、姜、蒜切末、鲜红椒切小圈，甜酒汁

西兰花牛柳的材料：西兰花500g，牛肉 150g，油，盐，豉油，姜，蒜，葱，淀粉西兰花牛柳的做法： 1.把西兰花切好洗干净，牛肉切成薄片，放入姜葱，放油、淀粉和豉油拌匀腌十分钟 2.水开后放入西兰花拌匀焯水 3.锅里先放油和蒜爆香，再放入焯过水的西兰花，

羊蝎子火锅的材料：面粉100克，土豆 200克，平菇 300克，茼蒿 200克，粉丝 50克，大白菜 200克，羊蝎子3000克，羊肋排 2000克，姜5片，大葱5段，蒜100克，盐10克，鸡精 5克，酱油 100ml，油15ml，丁香3粒，草果1枚，肉豆蔻2枚，香叶3片，花椒 3

鸡蛋小虾饼的材料：虾仁 200克，鸡蛋2个，葱20克，鸡粉1/4茶匙，白胡椒 1/4茶匙，糖1/4茶匙鸡蛋小虾饼的做法： 1.在碗中将虾仁和所有调味料混合搅匀。 2.高火再油锅中加热适量，放入一勺虾和鸡蛋的混合物，煎至饼成型。重复此动作直到所有材料用完，即

鱼汤小刀面的材料：面粉，苏打粉，鲫鱼，葱，姜，蒜，盐鱼汤小刀面的做法： 1、将鲫鱼洗净划花刀，坐锅热油，下葱、姜、蒜爆香，加入适量水，放入鲫鱼大火炖沸煮半小时，再转中火炖一小时。 2、面粉中加入蛋清，苏打粉，用冷水和成较硬面团，擀好后切成