油炸无花果的做法
时间:2018-07-03 21:34
无花果的做法通常是吃新鲜的,或拿来做菜或烘焙做蛋糕。今天来教大家一个新的吃法--炸无花果,就像吃炸冰激凌一样,咬一口外面是热乎酥酥的流着蜜汁,里面凉凉的爽爽的,非常好吃。 油炸无花果 主料:新鲜无花果500克 配料:鸡蛋2枚、天妇罗粉60克、生粉200克 调料:食用油 油炸无花果的做法 1、无花果放冰箱冷冻2小时后取出去皮从中间切成半圆状; 2、将天妇罗粉加水加入2个鸡蛋; 3、充分搅拌调成糊状; 4、将无花果放入面糊中; 5、然后再薄薄滚一层生粉; 6、油锅烧热至190度左右; 7、将无花果球放入油中炸制2-3分钟; 8、炸制表面成金黄色捞出即成。 油炸无花果的做法小贴士 1、吃的时候配一点炼乳更美味; 2、炸制时间不要过长,外脆内凉,吃起来最爽。 关键词:无花果 无花果的营养价值 无花果别名文光果、奶浆果、晶仙果、蜜果、优昙钵、映日果、天生子、隐花果、挣桃,为桑科植物无花果的果实。花托肥大成果实,其内生有许多小花,不易看见,因此称无花果。原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地...[更多] |