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5分钟做一道“灭火菜”—鲮鱼苦瓜的做法

这几天人很烦燥,火气也特别大,花几分钟,做道我爱吃的灭火菜。。。

5分钟做一道“灭火菜”—鲮鱼苦瓜

5分钟做一道“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】

材料:苦瓜,豆豉鲮鱼罐头,蒜末,盐,白糖,麻油

鲮鱼苦瓜

鲮鱼苦瓜的做法

1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。

鲮鱼苦瓜的做法

2.把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。(焯水的开水锅里先滴几滴油,会让苦瓜保持翠绿)

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