泰式菠萝虾球的做法

菠萝酸酸甜甜，肉鱼虾都很好搭，这款菠萝虾球也是我家的至爱菜，用番茄酱和甜辣酱裹汁，非常美味，你们也可以试试！

泰式菠萝虾球

材料：菠萝、凤尾虾仁、甜辣酱、番茄酱、生粉、糖、盐、白酒、鸡精、葱姜

泰式菠萝虾球

泰式菠萝虾球的做法

1、准备材料

2、虾仁解冻后在背上开一刀

3、虾仁放碗里加姜葱，调入一点盐和白酒抓匀去腥入味，再撒些生粉抓匀腌制十分钟

泰式菠萝虾球步骤1-3

4、菠萝对半切开，取半个菠萝挖出果肉，菠萝肉切成小片，壳来做盅

5、甜辣酱、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁备用

6、起油锅放姜葱爆香，入虾仁划炒几下

泰式菠萝虾球步骤4-6

7、倒入芡汁拌匀

8、再倒入菠萝片拌匀

9、最后放上葱花，装入菠萝盅即可

泰式菠萝虾球步骤7-9

酸甜可口，非常美味！

网站小提示

菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

关键词:菠萝虾球虾球食谱

菠萝营养价值

菠萝，又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。...[更多]