香橙煎炒羊肉的做法
时间:2018-06-12 17:44
香橙煎炒羊肉 主料：羊肩肉 配料：橙子、罗勒、黑胡椒碎、辣椒、青椒、生抽、老抽、盐、淀粉、料酒各适量
香橙煎炒羊肉的做法 1、准备好食材。
2、把羊肉切成片。 3、切好后放到清水中清洗四到五遍。加入淀粉和料酒用手抓一抓再洗干净，重复2遍。
4、沥去水份，加入盐、生抽、老抽、料酒淀粉适量抓匀后入少量的油抓匀。 5、橙子去皮，切成小片。青红椒切好。
6、锅中入油烧热，放入红椒和羊肉煎炒熟。 7、再放青椒炒一炒。
8、加入罗勒和黑胡椒炒匀。 9-10、最后放入橙子炒一炒出锅。
美食小贴士：羊肉一定要用水冲洗去掉味道。 网站小提示 鸡蛋和羊肉能一起吃:鸡蛋与羊肉搭配食用，不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老。 羊肉和醋不能一起吃:醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋 关键词:羊肉香橙香橙食谱 酸橙的功效与作用 酸橙果圆形，趋于扁圆，橙黄或橙红色，鲜艳，油胞凹人，果皮较易剥离，具苦味。中心柱半充实或空虚。汁味酸，少香气。叶、花、果所含精油，与甜橙所含成分不同，更为芳香悦人。抗寒性比甜橙稍强。中国现有的品种有“...[更多] |
