酥鳞小鲫鱼的做法
时间:2018-05-09 05:37
酥鳞小鲫鱼 主料：小鲫鱼 辅料：花生米；干辣椒；花椒 调料：盐；胡椒粉；味精
酥鳞小鲫鱼的做法 1.比手掌还小一些的小鲫鱼。
2.干辣椒提前泡水，花生米炸熟备用。
3.为了去掉小鲫鱼鳞的粘液，放一勺碱面，清水泡5分钟。再去掉鲫鱼的内脏。
4.擦干水分，撒一层很薄的面粉。
5.入油锅，炸至硬挺。
6.起锅，放油爆香花椒；干辣椒；花生米
7.放入炸好的鲫鱼，调入盐；胡椒粉；味精，炒匀即可出锅。
网站小提示 鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜 鲫鱼和猪肝不能一起吃:同食具有刺激作用 关键词:鲫鱼 茴鱼的营养价值 茴鱼肉质鲜美，有茴香味，为产区名贵经济鱼类，适应多种烹调方法，多样味型。每餐摄入量200克...[更多] |
