如何做叉烧肉的做法
时间:2018-05-09 05:37
简易版——简易版叉烧肉 这款叉烧肉很简单,适合上班族下班后做的菜,买一瓶叉烧酱前一晚腌好转天下班到家拿出来裹上锡纸放进烤箱,在继续闷个米饭,一会功夫就能吃到叉烧饭啦。 叉烧肉食材:猪肉250克、李锦记叉烧酱4大茶匙。 叉烧肉做法1、猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里,加入叉烧酱。 2、把肉涂抹均匀。 3、用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时。 4、冷藏好后拿出来。 5、用锡纸包好。 6、烤箱220度预热,烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面。 小贴士:肉洗净后用牙签把肉扎一扎方便腌的时候肉身里面能够进去味道。烘烤好后要是觉得肉的表面不是很干爽,可以把锡纸去掉在放入烤箱烘烤5分钟,目的是把肉的表面烤焦脆一点。 网站小提示 魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养 猪肉和枸杞能一起吃:猪肉若与枸杞搭配同食,有滋补肝肾延年益寿之功效。适用于体弱乏力、贫血昏花、视物模糊、肾虚阳痿、腰痛腿酸等症。 关键词:猪肉叉烧肉食谱叉烧肉 怎么挑猪肉 挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上,当新鲜度...[更多] |