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怎么做番茄土豆炖丸子最好吃 番茄土豆炖丸子怎么做好吃

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番茄土豆炖丸子食材介绍

土豆200克,番茄200克,猪肉80克,葱2克,食盐3克,花生油4克,生抽5克,鸡精1克,清水400克,姜2克,

番茄土豆炖丸子的做法步骤

1、土豆去皮洗净改刀。

2、番茄改刀。

3、锅烧热油,放土豆翻炒。

4、翻炒至表面断生。

5、放番茄翻炒,翻炒的过程放食盐和生抽。

6、翻炒至番茄变软放清水。

7、中火炖煮,直到土豆软而不烂,关火。

8、调好的肉糜。

9、往锅里挤入肉丸。

10、全部挤完,开火。

11、盖盖子中火煮开1分钟即可。

12、放葱花和鸡精。

13、装盘。

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