香煎鲅鱼的做法
时间:2018-04-11 13:54
香煎鲅鱼 材料:鲅鱼(其实什么鱼都可以的) 香煎鲅鱼的做法 1、鱼切寸断,用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥) 2、然后沾上生粉,要裹匀 3、热锅热油,将鱼块放入,转小火慢煎 4、至一面定型微黄后,翻面煎熟就好(中间不要太勤快翻动了哈),喜欢各种口味的可以趁热撒些椒盐之类的,或者像舞这样直接沾雨露,然后来碗米饭,足以啊 煎鱼不破的小窍门是什么 1、鱼块裹上生粉 2、热锅、热油 3、小火慢煎 关键词:鲅鱼 马鲛鱼营养价值 马鲛鱼鲜品可食部分每100克含水分72.5克,蛋白质21.2克,脂肪3.1克,糖类2.2克,维生素A 19微克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.04毫克,烟酸2.1毫克,维生素E 0.71毫克,钾370毫克,钠74.2毫克,钙35毫克,镁50毫克,铁O.8毫克,锰0.03毫克,锌1.39毫克,铜0.37毫克...[更多] |