杏干烧猪手的做法
时间:2018-04-11 13:53
这个杏干很受我们欢迎 可能女孩子都喜欢酸甜的味道 用热水泡上一杯放点糖 那味道至今难忘 前一阵她给我邮了好多 我就想着能做什么菜 正好家里有猪手就来个烧猪手 我估计烧鸡翅也能好吃 酸甜不腻的加料猪手 杏干烧猪手 材料：猪手，杏干，姜 调料：盐，糖，老抽，料酒，花椒
杏干烧猪手的做法 1：猪手冷水下锅，放少许花椒，焯去血水，杂质，去腥。 2：杏干清洗干净备用。
3：锅内倒油烧热。 4：放入猪手炒表面金黄。
5：放几片姜。 6：放入白糖。
7:倒入少许老抽。 8：翻炒均匀。
9：倒入末过猪手的开水。 10：放入杏干。
11：小火炖至猪手软烂。 12：放盐调味。
13：收干汤汁即可。
美食小提示 1：焯猪手的时候放花椒能去除猪手的腥气。
2：给猪手调味用冰糖更好，家里没有了，所以用的白糖。 3：盐最后放即可。 关键词:猪手 杏 杏别名杏实、甜梅，为蔷薇科植物杏的果实。每年春季开花，花呈淡红色、白色。杏结果早，成熟早，果实为圆形，成熟后为黄色或橘红色，味酸甜或纯甜，又名甜梅，是北方人喜食的水果之一。中国主产地以黄河以北的省、市为主产区...[更多] |
