小鸟便当的做法(2)
时间:2018-04-11 13:54
培根芦笋蛋卷 原材料：培根3片、鸡蛋2个（制成蛋皮）、芦笋6根左右。 原材料：植物油1小勺。 培根芦笋蛋卷的做法 1：锅入水烧开后加入芦笋段。 2：培根一条一切为二，蛋皮切割成长条型，宽度比培根略宽略短。 3：将培根铺在底层，接着铺蛋皮，将芦笋条码放在蛋皮的1/3处卷起来。
4：注意稍卷紧一些，用牙签固定好培根卷。 5：平底锅入少油，放进培根卷小火煎制。 6：注意翻转尽量把培根煎到位。
美食小提示 1：芦笋的长度应该比蛋皮再稍长些，这样卷起来露出一部分绿色，成品效果会更好。 2：培根本来就比较咸，所以不用加盐。 3：家中有烤箱用烤的效果会更好。
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