香辣萝卜干的做法
时间:2018-04-10 14:15
吃不够的香辣萝卜干——祝大家新年快乐 辣萝卜干鸟儿很喜欢吃,嘴巴没味的时候也会空口吃上几口。因为武汉冬天阴晴不定,所以就买了现成晒好的萝卜干自己来拌的,大家也可以自己在家晒,非常简单的!总之希望大家喜欢哟! 香辣萝卜干 原材料:萝卜干250克、剁椒50克。 调味料:香油2大勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺、辣椒粉适量、芝麻盐适量、鸡精适量。 香辣萝卜干做法 1:将萝卜干用温水泡半小时,稍泡发些。 2:冲洗几遍放在太阳下把表面水分稍晒干些。 3:将萝卜干切成小段。 4:将辣椒粉、芝麻盐拌入萝卜干。 5:再将其它调味料和剁椒拌入萝卜干。 6:装入玻璃瓶中压紧实些贮存。 经验与感怀 1、辣度和咸度大家可以边拌边调整的。没有芝麻盐用盐也可以的,有了会更香。加点五香粉也很香的。 2、自己晒萝卜干也很简单的,把萝卜切成细点的条,放在太阳下晒几天,就成萝卜干了。 关键词:萝卜干萝卜干食谱香辣菜菜谱 |