酱黄瓜怎么做好吃 酱黄瓜最正宗的做法
时间:2017-08-16 16:25
酱黄瓜食材介绍 嫩黄瓜3根，小米椒5个，大蒜5瓣，白砂糖3勺，生抽4勺，醋4勺，盐1勺， 酱黄瓜的做法步骤
1、黄瓜、小米椒洗净，大蒜剥皮
2、黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖
3、拌均匀，腌制30分钟
4、大蒜用刀拍碎，小米椒切小段
5、调酱汁：醋、生抽各4勺，糖1勺、蜂蜜1勺搅拌均匀
6、加入切好的大蒜和小米椒拌匀
7、腌制好黄瓜片装入容器淋上酱汁
8、现尝了一下味道不错～
9、盖上盖子放冰箱冷藏4～5小时，中间上下翻动一下，隔夜味道更佳 |
