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凉拌海带丝怎么做好吃 凉拌海带丝的家常做法

凉拌海带丝怎么做好吃 凉拌海带丝的家常做法

凉拌海带丝食材介绍

海带丝350g,姜末少许,蒜2瓣,糖1小勺,盐少许,生抽2勺,香醋1勺,小米椒2个,

凉拌海带丝的做法步骤

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1、海带丝入开水锅中焯熟(水中加入适量盐)。

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2、捞出入凉开水中过凉沥干备用。

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3、姜、蒜切末,小米椒切圈。

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4、锅中烧热1大勺油,趁热泼在辣椒碗中激出香味儿。

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5、碗中再加入少许盐、糖、生抽、香醋搅拌均匀成料汁。

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6、将料汁倒入焯熟的海带丝中拌匀即可。入冰箱冷藏后口感更佳。

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7、成品

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8、成品

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9、成品