果酱沙拉面包怎么做 果酱沙拉面包的做法
时间:2017-08-10 16:28
果酱沙拉面包食材介绍 高粉300g，鸡蛋1只，牛奶150g，黄油15g，盐2g，酵母3g，糖30g，草莓果酱1勺，色拉酱1匙， 果酱沙拉面包的做法步骤
1、所有食材放入面包筒内，涂黄油外，和面20分钟
2、和面20分钟后，加入黄油继续和面20分钟
3、面团整形放面包筒內进行发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、排空气分5小团醒15分钟
6、取一面团擀成长条，放上草莓果酱
7、由下往上卷，再一分为二
8、放入模具中进行发酵
9、发酵至2倍
10、涂上蛋液，放上色拉酱，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟 |
