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牛肉酱食材介绍

红辣椒(220克) 香其酱(2袋) 玉米油(适量) 盐(适量)

牛肉酱的做法步骤:

1.准备食材。

2.花生用锅炒熟（也可以用烤箱烤熟）。

3.牛肉切大点的肉丁，大蒜生姜切末，辣椒切碎（牛肉大点的好吃，这步也可以用绞肉机完成，不过绞肉机绞出来的肉块小），炒熟的花生也要去皮弄碎，不要太碎。

4.锅内放油烧至五成热。

5.放入牛肉丁翻炒一分钟。

6.放入生姜末、大蒜末和辣椒碎翻炒一分钟。