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江南地带，持续的高温，每天几乎都是橙色预警；真是不想进厨房，一进厨房就像是洗桑拿！凉皮，简单的一拌，清爽又不失营养，加点蔬菜、加点酱料，满满的满足！

面酱拌凉皮食材介绍

凉皮一碗，芝麻香油1勺，意大利面肉酱1勺，盐1勺，黄瓜1根，豆芽100克，

面酱拌凉皮的做法步骤

1、直接用食用油，煮开；关火；

2、放入黑芝麻，白芝麻也可以；

3、再放入辣椒；

4、调入辣椒粉、孜然粉等，调制而成，很香；可以多做点存起来，临时都好用；

5、、把凉皮，放入一个大盆中，凉皮，事先切成条状，放入凉水中，浸泡下，捞出，就可以了；

6、豆芽菜，再开水中烫下，断生，再过凉水，也是很清脆的；

7、把黄瓜，直接削成丝状，放入；黄瓜要新鲜的，越新鲜的越脆；

8、再放入豆芽菜；

9、把cook100意大利面肉酱，放入凉皮中，面酱，只要温水中，浸泡下，直接挤入就可以了；

10、接着，放入一勺的黑芝麻辣油；

11、放入少许的盐，搅拌；觉得咸度可以的话，也可以不要加；

12、可以用筷子，搅拌，搅拌均匀，就可以装盘，开吃啦！

13、一碗，凉凉的，过瘾的凉皮，夏天最合适吃这个了！