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怎么做虾酱蒸蛋羹最好吃 虾酱蒸蛋羹怎么做好吃

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虾酱蒸蛋羹食材介绍

虾酱一勺,鸡蛋三个,猪肥肉适量,葱适量,姜适量,干红辣椒适量,花生油适量,料酒适量,鸡精适量,清水适量,

虾酱蒸蛋羹的做法步骤

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1、虾酱我用的是产自威海的蜢子虾酱一勺,勺的量是家庭吃饭用的汤勺

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2、鸡蛋三个

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3、葱花姜丝干辣椒段切好备用

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4、肥肉切丁

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5、原材料放入碗中,加入适量的料酒,花生油,少许鸡精

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6、加入适量的清水用筷子搅拌均匀,因为虾酱有咸味所以不用加盐

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7、大火烧开,改小火蒸十五分钟即可

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8、虾酱蒸蛋羹请大家参考!