酱卤鸭腿怎么做好吃 酱卤鸭腿最正宗的做法
时间:2017-07-25 16:47
本来是要参加#鸭的N种做法滴#,结果生病导致没参加成,但是不要紧啦,因为好吃的是拿来和大家分享滴!炎热滴夏天鸭子确实是不错之选哦!鸭子性凉有下火的功效!味道棒棒哒! 酱卤鸭腿食材介绍 鸭腿6只,大料适量,香叶适量,草果适量,花椒适量,陈皮一块,橙皮2-3片,豆蔻适量,茴香适量,孜然适量,盐适量,老抽适量, 酱卤鸭腿的做法步骤 1、香料准备好 2、用纱布包起来,以免有渣子 3、锅内加水加多,把料包放入锅中 4、水烧开5分钟后加入鸭腿 5、煮5分钟后加入老抽和盐,继续大火煮15分钟,然后转中小火煮40-50分钟左右即可 6、香喷喷滴酱香鸭腿出锅啦 7、好诱人的颜色,好美味的味道哦! 小窍门 煮的时间要依个人口味来定哦!宝宝吃就多煮,喜欢劲道些的不用煮的太烂 夏天的肉食吃鸭肉是有益哦哦!亲爱的们做起来吧! |