蔓越莓酱烤鸡翅怎么做好吃 蔓越莓酱烤鸡翅最正宗的做法
时间:2017-07-22 16:24
曾经用蔓越莓酱烤过羊肋排,味道很惊艳。今天闲着没事,正好家里有蔓越莓烧烤酱和鸡翅,于是拿出来烤烤。其实鸡翅我做过很多种口味了,但是今天的这个蔓越莓口味感觉还是最合我胃口的,成品味道清香,口感酥脆,香甜的果味中还带有一点淡淡的熏烤的味道,关键是吃起来不会腻,非常喜欢。 蔓越莓酱烤鸡翅食材介绍 鸡翅中500g,冠利蔓越莓烧烤酱60g, 蔓越莓酱烤鸡翅的做法步骤 1、鸡翅中用清水浸泡一小时左右,这样血水好洗出; 2、倒入冠利蔓越莓烧烤酱; 3、用手抓匀后放进保鲜袋中扎紧,放冰箱冷藏一夜,这样更入味,或者腌制半天也行; 4、放入空气炸锅中200度烤12分钟; 5、翻一面,用硅胶刷将腌制鸡翅多余的酱料再刷一遍鸡翅,200度继续烤10分钟左右即可; 6、成品,好吃不腻。 小窍门 1.鸡翅用水泡过后血水更容易洗出; 2.烤的最后几分钟要注意,避免烤焦; 3.成品口味适合我的口味,喜欢味道重的可以适量加一点盐跟酱一起腌制。 |