芦笋拌虾仁怎么做 芦笋拌虾仁的做法
时间:2017-07-07 12:43
有幸得到了某品牌西班牙橄榄油的试用,今天就用它来拌菜! 芦笋拌虾仁食材介绍 虾仁250克,芦笋250克,橄榄油2勺,柠檬沙拉汁2勺,盐少许,料酒1勺,白胡椒粉少许,姜片3片,葱少许, 芦笋拌虾仁的做法步骤 1、虾仁提前用料酒、盐、白胡椒粉腌制入味 2、芦笋处理好放入锅中焯水,在水里加点西班牙橄榄油 3、绰好后捞出沥干水分,切成小段 4、锅中加水、姜片、葱结煮沸 5、放入腌制过的虾仁焯水 6、变色后捞出沥干水分备用 7、取一小碗,加入少许西班牙橄榄油 8、加入适量柠檬沙拉汁调匀成浇汁 9、把熟的虾仁、芦笋放入碗中 10、淋上调好的浇汁 11、拌匀即可 12、成品图 小窍门 这种做法比较清爽,适合天热的时候吃,如果没有柠檬沙拉汁自己就用糖、醋等调个酸甜味的浇汁吧 |