海蜇头拌黄瓜怎么做好吃 海蜇头拌黄瓜最正宗的做法
时间:2017-07-07 12:43
蛰头拌黄瓜是一道抗肿瘤的菜,黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 海蜇头拌黄瓜食材介绍 海蜇头适量,黄瓜适量,香菜适量,大蒜适量,盐适量,鸡精适量,香醋适量,白糖适量,香油适量, 海蜇头拌黄瓜的做法步骤 1、海蜇头清水洗净 2、改刀切条 3、锅内加水烧至75度左右关火放入海蜇头轻烫去腥 4、捞出立即凉水过凉,沥干水分 5、黄瓜切丝,香菜切段儿,捣好的蒜泥放入沥干水分的海蜇头器皿中,加盐,香醋,鸡精,白糖,香油搅拌均匀 6、拌好装盘,请大家参考 |