凉拌黑木耳莴笋怎么做好吃 凉拌黑木耳莴笋的家常做法
时间:2017-06-12 08:07
家人喜欢各种拌菜,做着方便,食材调料随意搭配。这次用黑木耳,莴笋,添了几片胡萝卜,色彩亮丽起来啦。 凉拌黑木耳莴笋食材介绍 莴苣50克,胡萝卜50克,泡发黑木耳50克,姜适量,生抽2汤匙,糖少许,食用油适量,精盐少许,香醋半汤匙,葱适量, 凉拌黑木耳莴笋的做法步骤 1、备好食材。 2、黑木耳泡发。把莴苣,胡萝卜切片。 3、姜葱备好。调料备好装小碗中。 4、把水烧开,焯熟黑木耳,莴苣片,胡萝卜片后捞出。 5、锅中入油,加入姜葱炸至微黄,加入适量水,调料加入煮开。 6、焯熟的食材装好,淋入味汁即可。 7、很棒小菜。 小窍门 糖醋,生抽,盐,加水煮后味汁融合,更美味哦。比例可按个人喜欢来调。 |