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木耳是个好东东，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，所以它在我家出现的频率非常高， 烧菜加一点，或者简单的凉拌，几乎每周都要吃一次。今天就用买回来的荆芥拌木耳，这菜很简单，只需两步， 第一步将木耳焯煮熟； 第二步与荆芥加入调味料混合拌在一起。木耳的爽脆，荆芥的悠远清香混合再一起，既增加了品相，又开胃消食，除去了夏季的暑热之气，吃起来特别享受。

荆芥拌木耳食材介绍

荆芥2根，黑木耳1小把，花生1小蝶，蒜1瓣，生抽1小勺，香醋1小勺，油适量，盐适量，

荆芥拌木耳的做法步骤

1、准备好原材料；

2、黑木耳放入锅中焯水，焯水时加入点盐；

3、荆芥洗净后将叶片摘下来备用；

4、焯好的黑木耳放入碗中，加入蒜末， 放入适量的盐；

5、再加入生抽、辣椒油；

6、倒入香醋；

7、加入去皮花生米拌均匀即可。

8、端上桌了。

小窍门

1. 黑木耳焯熟熟，熟花生去皮； 2. 荆芥只摘取叶片部分食用； 3. 将它们放入碗中， 加入盐、醋、辣椒油等调味料拌均匀即可， 最后再放入去皮的花生米。