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荠菜拌春笋最正宗的做法 家常荠菜拌春笋的做法

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拌出春天的气息....

荠菜春笋食材介绍

荠菜250克,竹笋250克,盐3克,味精2克,糖3克,鸡精1克,麻油适量,

荠菜拌春笋的做法步骤

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1、荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量

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2、荠菜氽水,30秒捞起,凉开水冲凉

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3、荠菜沥干切碎

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4、竹笋切片氽水

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5、起油锅,把竹笋片稍微煸炒一下,倒出沥油

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6、将荠菜、竹笋片放入碗中,放入调料,拌匀即可

小窍门

友情提示:拌匀后再淋麻油哦